Hariannusantara.com – Setiap daerah di berbagai negara memiliki restoran dengan sajian makanan yang unik. Sering kali turis berkunjung ke suatu tempat hanya untuk menyantap makanan yang berada di satu daerah tertentu.
Baru-baru ini, sejumlah restoran di kawasan Florida, Amerika Serikat, memiliki menu makanan baru. Banyak restoran di Florida yang menyajikan ikan singa. Sejumlah restoran merasa, menu baru itu merupakan salah satu cara melestarikan habitat laut untuk tidak mengonsumsi jenis ikan yang umum.
Ketertarikan dari pengunjung terhadap ikan singa di Florida kian meningkat. Pasalnya harga ikan singa dipasaran semakin tinggi. Pada akhir Mei harga ikan singa berkisar 120 ribu rupiah per 500 gram. Harga itu naik menjadi 133 ribu rupiah per 500 gram pada awal Juni.
Secara fisik, ikan singa memiliki tubuh yang unik. Motif garis-garis dengan perpaduan warna muda dan tua identik dengan ikan tersebut. Kurang lebih terdapat 18 duri beracun yang berada di sekitar tubuhnya. Ikan ini baru bisa dikonsumsi apa bila duri tersebut dihilangkan.
“Ketika diletakkan dalam es, secara fisik ikan singa tak lagi dapat mengeluarkan racun. Dipastikan (ikan singa) aman untuk dikonsumsi. Ada anggota tim terlatih di Whole foods Market untuk menangani ikan singa hingga layak konsumsi,” tulis siaran pers whole Food Market, seperti dilansir Inquisitr.
Tekstur daging ikan singa tidak jauh berbeda dengan ikan kerapu. Ikan singa memiliki daging berwarna putih yang sedikit berminyak. Rasa dari ikan singa cenderung ringan dan dapat dimasak dengan berbagai resep berbeda.
Supervisor Boca Raton Whole Foods, Corey Hawkins, melihat konsumen tertarik untuk mencicipi daging ikan singa. Semakin hari jumlah pengunjung pun semakin meningkat. Restoran itu disibukkan dengan pesanan ikan singa beberapa hari lalu. Oleh karena itu mereka harus selalu menyediakan ikan singa siap saji.
Populasi ikan singa di lautan terbilang banyak, namun ikan ini sulit untuk ditangkap. Mereka tidak dapat ditangkap menggunakan jala besar seperti nelayan. Ikan singa akan ditangkap oleh penyelam yang menggunakan tombak dan perangkap yang dirancang untuk menjerat ikan singa. Restoran harus bergantung pada penyelam karena mereka tidak menjual apa bila belum dalam jumlah yang besar.
Walau bisa dikonsumsi, ikan singa merupakan salah satu hama bawah laut. Racun mereka sangat berbahaya bagi populasi kehidupan bawah laut. Pemerintah Amerika Serikat dan restoran kawasan Florida berharap tindakan menjual ikan singa dapat menringankan ancaman kehidupan laut yang disebabkan oleh ikan singa.
Similar Posts:
- Malu Belepotan Makan Mie? Restoran Ini Punya Solusinya
- Gambar Pemandangan Bawah Laut
- TNI Lepas Tembakan di Natuna, Menlu Bantah Ada Korban
- Berkunjung Ke Restoran Unik Dunia, Ada Yang Di Indonesia Lho!
- Daftar harga Pizza di Pizza Hut
- Kementerian Kelautan dan Perikanan Tangkap 17 Pencuri Ikan di Laut Indonesia
- Sketsa Gambar Pemandangan Laut
- Pemerintah Diminta Cabut Subsidi Kapal Ternak
- Kam’s Roast, Restoran Berlabel Michelin Star Ini Sudah Hadir Di Jakarta
- Review Harga Mesin Cuci Samsung 1 Tabung
- Nikmatnya Santap Mie Belitung Di Kedai Para Aktivis
- Impor Ikan Dinilai Tak Ganggu Harga Pasar
- DAFTAR HARGA HP OPPO TERBARU 2019
- Daftar Harga Menu KFC Terbaru 2019
- Daftar Harga Sembako Terbaru 2019
- Gambar pemandangan laut
- Destinasi Wisata Labuan Bajo Yang Sayang Untuk Dilewatkan
- DAFTAR HARGA HP VIVO TERBARU 2019
- Daftar Harga Produk Elektronik Samsung Terbaru 2019
- DAFTAR HARGA HP ASUS TERBARU 2019
- TNI Tembaki Kapal China, Hasyim Djalal Tegaskan Natuna Hak RI
- Punya Fitur Keamanan Handal, Advan A8 Dibanderol Seharga 3 Jutaan
- Minyak Zaitun Ternyata Lebih Ampuh Atasi Masalah Seksual Pada Pria
- KUMPULAN GAMBAR KARTUN HEWAN LUCU
- Daftar harga susu ultra 200 ml
- Resep Makanan Batagor Ikan Tongkol Kuah Mantap
- Saingi Huawei, Apple Bakal Luncurkan iPhone X Versi Murah?
- Daftar Harga Mesin Cuci Untuk Laundry
- Daftar harga susu lactogrow
- Daftar Harga Kredit Mobil Terbaru 2019