Hariannusantara.com – Beberapa tahun belakangan, dunia maya seolah digemparkan dengan tren kuliner terbaru. Setelah masa cronut ‘tamat’ dan digantikan dengan tren rainbow serta mirror cake, kini saatnya ‘makan’ air. Bagaimana mungkin air bisa dimakan?
Kebanyakan orang mungkin beranggapan kalau menyantap air itu ide yang terlalu revolusioner. Hanya saja kenyataannya, kini lini masa di seluruh dunia banyak dikejutkan dengan unggahan tetesan air embun yang bisa dimakan.
Tetesan air ini dikenal dengan nama raindrop dessert. Makanan ini diperkenalkan ke dunia luas oleh seorang chef berbasis di New York City, Darren Wong. Raindrop dessert ini pada dasarnya adalah ‘tetesan air’ dari agar-agar berbentuk setengah bola yang disajikan bersama bubuk kedelai dan sirup gula tebu. Sebagai wadah penyajiannya digunakan wadah kertas yang dilipat dan dibentuk menyerupai daun berwarna cokelat.
Namun melihat bentuk dan penyajiannya, mungkin Anda akan langsung tahu kalau makanan ini sebenarnya bukan berasal dari New York, melainkan dari Jepang. Nama asli Jepang dari sajian unik ini sebenarnya adalah mizu shingen mochi.
Seperti namanya, mizu shingen mochi ini disebut juga sebagai mochi air. Di Jepang, ini merupakan makanan asli Jepang yang sudah disantap sejak lama. Kepopuleran raindrop dessert ini akhirnya membuat banyak orang tertarik untuk mencoba. Bukan hanya populer di Amerika dan Jepang, tetesan air ini juga mulai merambah ke Indonesia.
Rasa penasaran akan rasanya serta pengalaman seru ‘makan’ air menjadi salah satu faktor penentu larisnya makanan penutup ini. Adalah Nora Iskandar, seorang perempuan yang ‘mewujudkan mimpi’ orang Indonesia untuk bisa mencicipi makan air. Sejak akhir April 2016 lalu, Nora mulai memasarkan tetesan air ini lewat toko onlinenya, Raindrop Super Dessert.
“Awalnya saya iseng saja, karena lihat makanan ini lagi tren di Amerika,” kata Nora seperti yang dikutip dari CNNIndonesia.com.
“Saya coba-coba dan ternyata berhasil, akhirnya teman-teman support saya untuk mulai menjualnya,” lanjutnya.
Nora mulai memasarkan raindrop dessert ini dari bazaar ke bazaar. Dan nyatanya, kepopuleran raindrop dessert di dunia maya, benar-benar berhasil memancing minat anak muda di Jakarta untuk mencobanya.
“Animonya lumayan besar. Namun masih harus dilihat dulu untuk beberapa waktu ke depan. Bisa jadi populer di Amerika tapi kurang populer di Jakarta,” katanya.
“Masalahnya, orang Amerika belum akrab dengan agar-agar, sedangkan orang Indonesia sudah akrab dengan agar. Jadi bisa jadi mereka sudah kenal rasanya dan tak terlalu antusias lagi,” pungkas Nora.
Perkembangan tampilan dan rasa makanan tidak akan pernah habis di makan jaman. Setiap jaman selalu muncul variasi baru yang membuat makanan tidak monoton untuk disajikan.
Baca juga:
5 kuliner bandung yang bikin lidah bergoyang
Tak Hanya 1 Ini 8 Tujuan Wisata Kuliner Di Surabaya Yang Harus Di Coba
Similar Posts:
- Onigirazu, Makanan Simple Mengenyangkan Namun Tetap Sehat
- Lee Min Ho Ngaku Jika Punya Cita-cita Unik Dan Kocak Selain Menjadi Seorang Aktor, Apa Itu?
- Wow, 5 Situs Sosial Media Ini Tergolong ANEH dan LANGKA!
- Daftar Makanan Terlezat Didunia, Sudah Pernah Coba?
- Malu Belepotan Makan Mie? Restoran Ini Punya Solusinya
- Gambar Bunga Sakura
- Asian Games 2018: Tiongkok Bakal Jadi Lawan Terberat Tim Bridge Indonesia?
- Gambar Lucu Anime
- Gambar Bunga Teratai
- Trump dianggap Tidak Amerika, Wakil Presiden AS Kampanye untuk Hillary Clinton
- Raos Pisan Euy! Ini 5 Rekomendasi Tempat Makan Seblak Terbaik di Bandung
- Pesona Indonesia: Kuliner Indonesia Mejeng Di World Street Food Congress 2017
- Amankah CDR Untuk Ibu Menyusui?
- Penelitian Buktikan Efek Tidak Berolahraga Sama Buruknya dengan Merokok
- Yoona Girls Generation Pamerkan Kemampuan Seperti Ini, Sukses Buat Host Acara ‘Are You Normal?’ Melongo
- Foto Ciuman Song Joong Ki dan Song Hye Ko Buat Fans K Pop Merinding.
- Wow, Robot Transformer Ternyata Ada Di Dunia Nyata!
- Bonus Besar Menanti Skuad Timnas U-19 Jika Lolos Ke Piala Dunia U-20
- Gambar pemandangan bunga
- Gambar Kebun Bunga
- Eric Nam, Bergaji Milyaran Sebelum Debut di Korea
- Gambar Bunga Tulip
- Mie Ongklok, Kuliner Khas Wonosobo Yang Lezatnya Bikin Ketagihan
- Daftar Harga Mobil Daihatsu Terbaru 2019
- Simak Yuk Beberapa Fakta Unik Dan Juga Manfaat Matcha Yang Sangat Kekinian
- Voyager of the Seas Manjakan Anda Yang Ingin Menikmati Liburan Seru Di Kapal Pesiar Mewah
- Gambar pemandangan terindah di dunia
- Asli Menggoda! Berburu Kuliner Bebek di Madura
- 5 Jajanan Ini Asli Bikin Rindu Masa Kecil
- Tahukan Anda, Minuman Yang Dianggap Sehat Ini Ternyata Banyak Mengandung Gula